Connect with us

লাইফস্টাইল

জেনে নিন, মাইগ্রেন দূরে রাখার জাদুকরী টিপস

Published

on

শেয়ারদর

মাইগ্রেন সাধারণ মনে হলেও আসলে তা নয়। মাইগ্রেনের ব্যাথা শুরু হলে তা ছাড়িয়ে যায় বাকি সবকিছু। কোনো কাজই তখন সহ্য হয় না। আলো আর শব্দে ব্যথা বেড়ে যায় বহুগুণ। মাইগ্রেন দূর করার কার্যকরী কোনো ওষুধও নেই। তবে এটি দূরে রাখা যায়। কিছু কাজ আছে যেগুলো করলে মাইগ্রেন সহজে কাছে ঘেঁষতে পারে না। চলুন জেনে নেওয়া যাক কী করলে মাইগ্রেন থেকে দূরে থাকা যায় বা আরাম পাওয়া যায়-

১. চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে

মাইগ্রেন শুরু হলে প্রথমে কপালের একদিক দিয়ে যন্ত্রণা শুরু হবে। এই সমস্যা দেখা দিলে শুরুতেই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। এটি মোটেও অবহেলা করবেন না। কারণ এর সঙ্গে আরও অনেক সমস্যা জড়িয়ে থাকতে পারে। চিকিৎসকের দেওয়ার পরামর্শপত্র মেনে চলার পাশাপাশি কিছু উপায় মেনে চললে আরাম পাবেন এবং মাইগ্রেন থেকে দূরে থাকতে পারবেন।

২. সকালে আদা চা পান করুন

আপনার যদি মাইগ্রেন থাকে তাহলে প্রতিদিন সকালের পানীয় হিসেবে বেছে নিন এককাপ আদা দেওয়া চা। পানীয় হিসেবে এটি খুবই উপকারী। আপনার মাথা যন্ত্রণা দূর করার ক্ষেত্রে আদা দেওয়া চা বেশ কার্যকরী। এটি মাইগ্রেনের সমস্যায়ও আরাম দেবে। তাই প্রতিদিন সকালে আদা দেওয়া চা পান করতে ভুলবেন না।

৩. অতিরিক্ত ঠান্ডা বা গরম পানি পান করবেন না

আসছে গরমের দিন। অনেকে তৃষ্ণায় অতিরিক্ত ঠান্ডা পানি পান করতে পারেন। কিন্তু এটি করবেন না। বিশেষ করে আপনার মাইগ্রেনের সমস্যা থাকলে তা কখনোই করবেন না। কারণ বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অতিরিক্ত ঠান্ডা বা গরম পানি পান করলে মাইগ্রেন আরও বেড়ে যায়। তাই এই মাথাব্যথা থেকে দূরে থাকতে এদিকে খেয়াল রাখুন। তবে শরীর ভেতর থেকে আর্দ্র রাখার জন্য স্বাভাবিক তাপমাত্রার পানি পান করুন পর্যাপ্ত।

৪. অ্যালোভেরা জেল ব্যবহার

অ্যালোভেরা জেলের অনেক গুণ রয়েছে। এটি কিন্তু আপনার মাইগ্রেনের ক্ষেত্রেও কার্যকরী ভূমিকা রাখতে পারে। মাইগ্রেন দেখা দিলে অ্যালোভেরা জেল মাথায় মাখবেন। এতে এই অসহ্য যন্ত্রণা থেকে কিছুটা আরাম পাবেন। এই জেল দিয়ে কপালও ম্যাসাজ করতে পারেন। এতেও কিছুটা নিস্তার পাবেন মাইগ্রেন থেকে।

৫. নিয়মিত ঘুম প্রয়োজন

নিয়মিত ঘুম না হলে যেসব সমস্যা বাড়ে তার মধ্যে একটি হলো মাইগ্রেন। তাই এই সমস্যা দেখা দিলে সবার আগে খেয়াল করুন ঘুমের রুটিনের দিকে। দৈনিক ৭-৮ ঘণ্টা ঘুমের অভ্যাস করুন। আগেভাগে ঘুমাতে যান এবং আগেভাগে ঘুম থেকে উঠুন। তীব্র রোদে বের হবেন না। আর যদি বের হতেই হয় তবে ছাতা বা সানগ্লাস ব্যবহার করুন। এতে মাইগ্রেন থেকে দূরে থাকা সহজ হবে।

কাফি

শেয়ার করুন:-
অর্থসংবাদে প্রকাশিত কোনো সংবাদ বা কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।

লাইফস্টাইল

কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবিলার চার উপায়

Published

on

শেয়ারদর

কোষ্ঠকাঠিন্য সত্যিই হতাশাজনক হতে পারে! আশেপাশে এমন অনেক লোক আছে যারা প্রতিদিন সকালে মলত্যাগ করতে সমস্যায় পড়েন। আসলে টয়লেটে দীর্ঘ সময় কাটানো এবং তারপরও হালকা বোধ না করা এমন একটি বিষয় যা সারা দিনের জন্য আপনার মেজাজ নষ্ট করতে পারে। আপনি যদি এই ধরনের সমস্যার সম্মুখীন হন তাহলে এর সমাধান জেনে নেওয়া জরুরি।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা অন্ত্রের স্বাস্থ্য পরীক্ষা করার পরামর্শ দেন। দুর্বল পাচনতন্ত্রকে কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রধান কারণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন এবং সুষম খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে এর সমাধান করা যেতে পারে। কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবিলা করার জন্য ভারতীয় পুষ্টিবিদ শিখা গুপ্তা কিছু দরকারী টিপস দিয়েছেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক-

মূল কারণ বুঝুন
বর্তমানে অস্বস্তিকর হজমের সমস্যা যেমন পেট ফাঁপা এবং কোষ্ঠকাঠিন্য বেশি দেখা যায়। যা ইঙ্গিত দেয় যে আমাদের অন্ত্রের ট্র্যাক্ট ভারসাম্যের বাইরে থাকতে পারে। যদিও স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ এটি সমাধানের ক্ষেত্রে সাহায্য করতে পারে। পুষ্টিবিদ শিখা সমস্যাটি সঠিকভাবে মোকাবিলার জন্য নির্দিষ্ট কারণটি বোঝার পরামর্শ দেন। জনস হপকিন্স ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের একটি রিপোর্ট অনুসারে, কোষ্ঠকাঠিন্যের কিছু প্রধান কারণ হলো ওষুধ, ব্যায়ামের অভাব, পর্যাপ্ত তরল না খাওয়া, খাবারে পর্যাপ্ত ফাইবার না থাকা, ইরিটেবল বাওয়েল সিন্ড্রোম, মলত্যাগের তাগিদ উপেক্ষা করা ইত্যাদি। অভ্যাস বা জীবনযাত্রার পরিবর্তন যেমন ভ্রমণ, গর্ভাবস্থা এবং বার্ধক্য, অন্ত্রের কার্যকারিতার সমস্যা ইত্যাদিও কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে।

পর্যাপ্ত দ্রবণীয় ফাইবার খান
ইন্টারনেটে মলকে নরম করার উপায় খুঁজলে যে তালিকা পাবেন তার শীর্ষে থাকবে ‘ফাইবার গ্রহণ বৃদ্ধি’। আর সেখানেই আমাদের বেশিরভাগ ভুল হয়ে যায়, বলছেন পুষ্টিবিদ শিখা। তার মতে, ভালো ফলাফলের জন্য কোনো ধরনের ফাইবার খাওয়া উচিত তা জানা জরুরি। এবং এর উত্তর হলো দ্রবণীয় ফাইবার। দ্রবণীয় ফাইবার পানি ধরে রাখে এবং অদ্রবণীয় ফাইবারের তুলনায় মলের মধ্যে আর্দ্রতা এবং বাল্ক যোগ করে, যা এটিকে শুষ্ক এবং কঠিন করে তুলতে পারে, তিনি ব্যাখ্যা করেন।

ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত খাবার খান
বিশেষজ্ঞের মতে, ম্যাগনেসিয়াম অন্ত্রে পানির পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে, যা স্বাস্থ্যকর মলত্যাগে সাহায্য করে। যদিও ম্যাগনেসিয়াম সাপ্লিমেন্ট ওষুধের দোকানে সহজে পাওয়া যায়, তবে ভারসাম্যপূর্ণ জীবনযাপন বজায় রাখার জন্য পুষ্টির প্রাকৃতিক উৎস বেছে নেওয়াই ভালো। আপনার প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় তাই ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যোগ করুন।

প্রোবায়োটিক খান
আমরা সবাই প্রোবায়োটিক এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের মধ্যে স্বাস্থ্যকর সম্পর্ক সম্পর্কে ভালোভাবে জানি। এ ধরনের খাবার স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম তৈরি করতে সাহায্য করে যা হজম, বিপাক এবং অন্ত্র সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞ ব্যাখ্যা করেছেন যে প্রোবায়োটিকগুলো শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে, যা কোলনের পিএইচ মাত্রা কমিয়ে দেয় এবং বিপাক বাড়ায়। এই সমস্ত কারণে অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ সহজ হয়।

শেয়ার করুন:-
অর্থসংবাদে প্রকাশিত কোনো সংবাদ বা কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
পুরো সংবাদটি পড়ুন

লাইফস্টাইল

গরমে মেঝেতে ঘুমানোর ৪ উপকারিতা

Published

on

শেয়ারদর

তীব্র গরমে প্রাণ অতিষ্ঠ। এমন দিনে একটুর স্বস্তির জন্য আমরা কত কী করি। আরামের নরম বিছানা এই সময়ে অসহ্য মনে হয়। কারণ তীব্র তাপের কারণে বিছানায় ঘুমানো যে মুশকিল হয়ে যায়! তখন ঘুমের জন্য অনেকে বেছে নেন মেঝেকে। মেঝের উপর বালিশ দিয়ে দিব্যি ঘুমিয়ে যান। মেঝের ঠান্ডায় একটু হলেও শরীর জুড়ায়। কিন্তু এতে কি উপকার হয় নাকি ক্ষতি হয়? চলুন জেনে নেওয়া যাক মেঝেতে ঘুমালে শরীরে কী ঘটে-

পিঠে ব্যথা কমে

মেঝেতে ঘুমালে মেরুদণ্ড ভালোভাবে সোজা হয়ে থাকে। এর ফলে যাদের পিঠে ব্যথার মতো সমস্যা আছে, তাদের ক্ষেত্রে উপকার মিলতে পারে। কারণ মেরুদণ্ড সোজা হয়ে থাকলে পিঠে আরাম পাওয়া যায় আর সমস্যাও অনেকটা কমে আসে। সেইসঙ্গে এই অভ্যাসের ফলে কমতে পারে কোমরের ব্যথাও। তাই মেঝেতে ঘুমানোকে মোটেই ক্ষতিকর অভ্যাস বলা যাচ্ছে না।

ঘুমের সমস্যা দূর হয়

গরমের সময়ে অনেকেই অনিদ্রার সমস্যায় ভোগেন। গরমের ফলে বারবার ঘুম ভেঙে যেতে পারে বা ভালোভাবে ঘুম না-ও হতে পারে। এক্ষেত্রে মেঝেতে ঘুমালে আরামে ঘুমানো সম্ভব। ফলে অনিদ্রা বা ঘুম না হওয়ার সমস্যা অনেকটাই দূর হয়। তাই গরমের সময়ে আপনি মেঝেতে ঘুমাতেই পারেন।

ঘাড়ে ব্যথা কমে

ঘুমের সময় ঘাড় সোজা করে না রাখলে ঘাড় ও পিঠে ব্যথার সৃষ্টি হতে পারে। বিশেষ করে আপনি যদি আকাবাঁকা হয়ে ঘুমান তাহলে ঘাড়ে ব্যথা হতে পারে। তবে মেঝেতে ঘুমালে এ ধরনের এই সমস্যা এড়ানো যায়। কারণ এক্ষেত্রে ঘাড় সোজা রাখা সহজ হয়।

রক্ত সঞ্চালন ভালো হয়

শরীর সুস্থ রাখার জন্য রক্ত সঞ্চালন ভালো হওয়া জরুরি। আপনি যদি মেঝে বা শক্ত জায়গায় ঘুমান তাহলে রক্ত সঞ্চালন ভালো হবে। তাই মেঝেতে ঘুমালে এমন উপকার পাওয়া যাবে। তবে আপনার যদি ঠান্ডা লেগে যাওয়ার সমস্যা থাকে, তাহলে মেঝেতে না ঘুমানোই ভালো। আবার অ্যালার্জির সমস্যা থাকলে সেক্ষেত্রে মেঝে ভালোভাবে পরিষ্কার করে তারপরই ঘুমাবেন।

এমআই

শেয়ার করুন:-
অর্থসংবাদে প্রকাশিত কোনো সংবাদ বা কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
পুরো সংবাদটি পড়ুন

লাইফস্টাইল

তীব্র গরমে যেভাবে ঠান্ডা থাকতে পারেন

Published

on

শেয়ারদর

গ্রীষ্মকাল অনেকের কাছে পছন্দের হতে পারে, কিন্তু তাপপ্রবাহ আমাদের শরীরের জন্য অনেক সময় ক্ষতির কারণও হতে পারে। বাংলাদেশে এই মূহুর্তে চলছে গ্রীষ্মের খরতাপ, স্বাভাবিকভাবেই জনজীবনে চলছে হাসফাঁস অবস্থা। আপাতত আবহাওয়া অধিদপ্তরের পূর্বাভাসেও নেই তীব্র গরম কমার কোন খবর। আর এই গরমে রোগ-বালাই এড়িয়ে সুস্থ থাকা বেশ কষ্টসাধ্য একটি ব্যাপার।

চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদেরা এ সময়ে সুস্থ থাকার জন্য নানা পরামর্শ দেন। যুক্তরাজ্যের স্বাস্থ্য বিষয়ক লেখক এবং পুষ্টিবিদ কেরি টরেন্স জানিয়েছেন যে কিভাবে তাপকে পরাস্ত করে গ্রীষ্মেও ঠান্ডা থাকা যায়। আমরা অনেকেই হয়তো সূর্য্যের আলো পছন্দ করি, কিন্তু অতি উচ্চ তাপমাত্রা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

তাপপ্রবাহ কারো কারো জন্য একটু বেশি ক্লান্তিকর এবং হিট ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার আশংকাও থাকে অনেকের। যাদের শারীরিক ওজন বেশি, বয়স্ক কিংবা অপ্রাপ্তবয়স্ক, নিয়মিত কোন রোগের ওষুধ সেবন করছেন কিংবা যারা কোন দীর্ঘমেয়াদি অসুখে ভুগছেন তাদের ক্ষেত্রে এ ঝুঁকি অনেকটাই বেড়ে যায়।

গরমে করনীয়

যাদের আগে থেকেই কোন স্বাস্থ্য ঝুঁকি আছে যেমন হৃদরোগ বা বক্ষব্যাধী রয়েছে, এই গরম আবহাওয়ায় তাদের শরীরে উপসর্গ আরো খারাপ হতে পারে, ফলে তাদের সচেতন থাকাটা জরুরী। কারণ গরম আবহওয়ার সাথে মানিয়ে নিতে আমাদের হৃদপিন্ড ও শ্বাসযন্ত্রের কাজ বেড়ে যায়। এই চরম আবহাওয়ায় আপনার নিজেকে এবং অন্যদের নিরাপদে রাখাটা গুরুত্বপূর্ণ।

তাই আপনি যখন বাইরে থাকেন কিংবা বাইরে বের হওয়ার চিন্তা করছেন বা জনসমাগম রয়েছে এমন কোথাও রয়েছেন তখন নিজেকে নিরাপদে রাখার চেষ্টা করুন। এটা জানা জরুরী যে সব এয়ার কন্ডিশনিং ব্যবস্থাই একটানা বিরামহীনভাবে চালানোর জন্য অনুমোদিত। কিন্তু আপনার যদি কোন ধরণের সন্দেহ থাকে তাহলে ব্যক্তিগত নিরাপত্তার স্বার্থে অবশ্যই সেটি পরীক্ষা করিয়ে নেয়া উচিত।

তীব্র গরমে ঠান্ডা থাকার ৮ উপায়

পর্যাপ্ত তরল গ্রহণ করুন

গরমের সময় আপনার দেহে তরলের চাহিদা বেড়ে যায় কারণ ঘামের জন্য আপনার দেহ থেকে যে তরল বের হয়ে যায় তার ঘাটতি পূরণের জন্য অতিরিক্ত তরল পানের দরকার হয়। যে কারোরই পানিশূন্যতা দেখা দিতে পারে তবে বয়স্ক ব্যক্তি, শিশু এবং নবজাতকরা সবচেয়ে বেশি ঝুঁকিতে থাকেন। পানিশূন্যতা দূর করার জন্য পানি পান করাটাই সবচেয়ে ভাল উপায়। এছাড়া কম চর্বিযুক্ত দুধ, চা এবং কফিও খাওয়া যেতে পারে। তবে অতিরিক্ত অ্যালকোহল গ্রহণ থেকে বিরত থাকতে হবে।

হালকা ও তাজা খাবার

হালকা এবং তাজা খাবার বেশি পরিমাণে হাওয়ার চেষ্টা করুন। দেহে পানিশূন্যতা দূর করার একটি সহজ উপায় হচ্ছে তাজা ফলমূল এবং শাকসবজি খাওয়া। যেমন স্ট্রবেরি, তরমুজ, শশা, লাউ ইত্যাদি।

যথাসময়ে আহার

ব্যস্ত জীবনে সবসময় খাওয়া আর ঘুমের সময় ঠিক রাখা অনেকের জন্য কেবল কঠিনই নয়, কারো কারো জন্য সেটি প্রায় অসম্ভব একটি ব্যাপার। কিন্তু চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদেরা বলেন সুস্থতার জন্য সেটি জরুরী। আর অন্য যেকোন সময়ের মত গরমেও ঠিক সময়ে খাওয়া এবং ঠিক সময়ে ঘুমাতে যাওয়ার বিষয়টিকে গুরুত্ব দিন।

হালকা, ঢিলেঢালা এবং অনুজ্জ্বল কাপড়

এ সময়ে সম্ভব হলে হালকা, ঢিলেঢালা এবং উজ্জ্বল রঙের নয়- এমন কাপড় পরার চেষ্টা করুন। গরমে আরাম পেতে সুতি বা লিনেন কাপড় বেছে নিতে পারেন। এসব কাপড় ঘাম শোষণ করে এবং বায়ু চলাচলও স্বাভাবিক রাখে।

নির্দিষ্ট সময়ে ছায়ায় থাকুন

দিনের যে সময়টাতে সবচেয়ে বেশি সূর্য্যের তাপ বেশি থাকে, যেমন সকাল ১১টা থেকে বিকেল তিনটা- এ সময়টাতে সরাসরি তাপ এড়িয়ে চলুন। শারীরিক ব্যায়াম, ঘরের কোন ভারী কাজ যখন বাইরে আবহাওয়া তুলনামূলক ঠান্ডা থাকবে তখন করুন।

নিয়মিত খবর রাখুন

আবহাওয়ার খবরাখবর নিয়মিত রাখুন, এতে সরাসরি আপনার শরীরে শীতল অনুভূতি আসবে না তা সত্যি। কিন্তু মনে রাখবেন, পূর্বাভাস জানলে আগাম প্রস্তুতি নিতে পারবেন আপনি। এছাড়া গরম আবহাওয়ার কারণে বায়ু দূষণ বেড়ে যায়। তাই আপনার পরিবারে যদি কেউ শ্বাসযন্ত্রের কোন রোগে আক্রান্ত হয়ে থাকে তাহলে তার বাইরে থাকার পরিমাণ কমিয়ে দিন।

ছাতা ভুলবেন না

বাড়ির বাইরে যাওয়ার দরকার হলে ছাতা ব্যবহার করুন। যেখানে সম্ভব সানগ্লাস বা হ্যাট পড়ুন। আর সানস্ক্রিন ব্যবহারের চেষ্টা করুন, এতে আপনার ত্বক সরাসরি রোদে পোড়ার হাত থেকে কিছুটা হলেও রেহাই পাবে।

শোবার ঘরটি ঠান্ডা রাখুন

আপনার শোয়ার ঘরটি ঠান্ডা রাখার চেষ্টা করুন, যাতে আপনার ঘুমে কোন ব্যাঘাত না ঘটে। তীব্র রোদের সময়টুকুতে ঘরে যাতে সরাসরি তাপ প্রবেশ না করে, খেয়াল রাখুন। দিনের নির্দিষ্ট একটি সময়ে ঘরের পর্দা টেনে রাখুন। এছাড়া ঘরের মেঝে ঠান্ডা রাখার চেষ্টা করতে পারেন।

এমআই

শেয়ার করুন:-
অর্থসংবাদে প্রকাশিত কোনো সংবাদ বা কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
পুরো সংবাদটি পড়ুন

লাইফস্টাইল

যেসব খাবার ভুলেও ফ্রিজে রাখবেন না

Published

on

শেয়ারদর

ফ্রিজ থাকার সুবিধার কথা কতভাবেই তো বর্ণনা করা যায়! বাড়িতে একটা ফ্রিজ থাকলে নিত্যকার অনেক ধরনের ঝামেলা থেকে রেহাই পাওয়া অনেকটাই সহজ হয়ে যায়। ফ্রিজ থাকা মানে অপচয় রোধও। অনেক খাবারই নষ্ট হওয়ার হাত থেকে বাঁচায় ফ্রিজ। বারবার বাজার করার ঝামেলা থাকে না বলে বাঁচে সময়, খরচ আর পরিশ্রমও। কিন্তু আমরা অনেক সময় না বুঝেই ফ্রিজে এমন কিছু খাবার রেখে দিই যা আসলে ফ্রিজে রাখা ক্ষতিকর। চলুন জেনে নেওয়া যাক ফ্রিজে কোন খাবারগুলো রাখা যাবে না-

আস্ত মসলা
রান্নার প্রয়োজনে আপনাকে নানা ধরনের মসলা কিনে আনতে হবে। কিন্তু সেসব মসলা দীর্ঘদিন ভালো রাখার জন্য আবার ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে যাবেন না। কারণ ফ্রিজে আস্ত মসলা রাখা হলে তার শক্তি এবং স্বাদ কমতে থাকে। মসলা ফ্রিজের আর্দ্রতাও শোষণ করতে পারে। তাই এ জাতীয় খাবার ফ্রিজে রাখবেন না।

শুকনো ফল
শুকনো ফল এমনিতেই অনেকদিন ভালো থাকে। এটি আলাদা করে ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন নেই। কারণ আপনি যদি শুকনো ফল ফ্রিজে রাখেন তাহলে তা আরও বেশি শক্ত হয়ে যেতে পারে। তখন এর স্বাদও পরিবর্তন হয়ে যেতে পারে। ফ্রিজের শীতল তাপমাত্রা শুকনো ফলের প্রাকৃতিক শর্করা এবং স্বাদকে প্রভাবিত করে। তাই এদিকে খেয়াল রাখুন।

জাফরান
জাফরান বেশ দামি মসলা। এর সুগন্ধ পৃথিবীবিখ্যাত। অল্প একটু জাফরান বেশ দাম দিয়ে কিনতে হয়। তাই এটি সংরক্ষণেও বেশ যত্নবান হন সবাই। কিন্তু আপনি যদি বেশিদিন ভালো রাখার আশায় ফ্রিজে জাফরান রাখেন তাহলে এর স্বাদ ও সুগন্ধ দুটোই নষ্ট হবে। ফ্রিজের তাপমাত্রা জাফরানের গুণমানও নষ্ট করে দেয়।

বাদাম এবং বীজ
ফ্রিজে বাদাম এবং বীজ জাতীয় খাবার রাখলে তা দ্রুত বাসি হয়ে যায়। সেইসঙ্গে এ ধরনের খাবারের মুচমুচে ভাবও নষ্ট হয়ে যায়। ঠান্ডা তাপমাত্রা বাদাম এবং বীজের প্রাকৃতিক তেলকে পরিবর্তন করে দেয়, যে কারণে স্বাদেও আসে পরিবর্তন। তাই এ ধরনের খাবার ফ্রিজে রাখা থেকে বিরত থাকুন।

রুটি এবং কলা
রুটি খাওয়ার পর বাকি রুটি অনেকেই ফ্রিজে রেখে দেন। কিন্তু এটি না করাই ভালো। কারণ রুটি ফ্রিজে রাখলে তা শুকিয়ে যেতে পারে এবং আরও দ্রুত বাসি হয়ে যেতে পারে। সেইসঙ্গে ফ্রিজে কলা রাখা হতেও বিরত থাকুন। কারণ কলা ফ্রিজে রাখলে তা কালচে হয়ে যায় এবং স্বাদও পরিবর্তন হয়ে যায়।

শেয়ার করুন:-
অর্থসংবাদে প্রকাশিত কোনো সংবাদ বা কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
পুরো সংবাদটি পড়ুন

লাইফস্টাইল

তরমুজের সঙ্গে বিচি খেয়ে ফেললে কিছু হবে?

Published

on

শেয়ারদর

গরমের আদর্শ ফল তরমুজ। এ ফলে প্রায় ৯০ শতাংশ পানি রয়েছে। যার কারণে খেলে এটি সহজেই শরীরের পানিশূন্যতা দূর করে। এ ফলের বিচি খেলেও রয়েছে উপকারিতা। তরমুজের বিচি খেলে কী-কী উপকারিতা মেলে, দেখে নিন এক নজরে।

এতে প্রোটিন, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রয়েছে। এসব উপাদানগুলো দেহে পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করার পাশাপাশি একাধিক উপকারিতা প্রদান করে। ইমিউনিটি বাড়িয়ে তোলে এবং একাধিক রোগের ঝুঁকি কমায় তরমুজের বিচি।

ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর তরমুজের বিচি। এটি ত্বককে পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। পাশাপাশি অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধে সাহায্য করে। শুষ্ক ত্বক ও চুলকানির সমস্যা থেকেও মুক্তি দেবে। তরমুজের বিচি ত্বকের ওপর ময়েশ্চারাইজার হিসেবে কাজ করে।

প্রোটিন থেকে শুরু করে আয়রন, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম এই সব উপাদান চুলের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে। তরমুজের বিচি চুল পড়া কমায়। পাশাপাশি চুলকে ক্ষয়ের হাত থেকে রক্ষা করে।

তরমুজের বিচির মধ্যে মনোআনস্যাচুরেটেড ও পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এই স্বাস্থ্যকর ফ্যাট খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। এর জেরে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে। এছাড়া তরমুজের বিচিতে থাকা ম্যাগনেসিয়াম রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। তার সঙ্গে শারীরিক প্রদাহ কমায় এটি।

রক্তে শর্করার মাত্রা ঘন ঘন ওঠা-নামা করে? অবশ্যই ডায়েটে রাখুন তরমুজের বিচিকে। ডায়াবেটিসেও খেতে পারেন এটি। তরমুজের দানায় থাকা ম্যাগনেসিয়াম কার্বোহাইড্রেটের মেটাবলিজমে সাহায্য করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রার উপর প্রভাব ফেলে। টাইপ-২ ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সক্ষম তরমুজের বিচি।

বিভিন্ন ধরনের খনিজ পদার্থে ভরপুর তরমুজের বিচি। এছাড়াও ভিটামিন বি কমপ্লেক্স রয়েছে এতে। এতে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। অস্টিওপোরসিসের ঝুঁকি এড়াতে সাহায্য করে তরমুজের বিচি। এছাড়া স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা সচল রাখে। মেটাবলিজম বাড়িয়ে তোলার পাশাপাশি কাজ করার এনার্জি বাড়ায় তরমুজের বিচি।

শেয়ার করুন:-
অর্থসংবাদে প্রকাশিত কোনো সংবাদ বা কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
পুরো সংবাদটি পড়ুন
Orion Infusion
পুঁজিবাজার8 mins ago

লেনদেনের শীর্ষে ওরিয়ন ইনফিউশন

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার23 mins ago

শেয়ারদর কমার নতুন নিয়মে সূচকে নিম্নগতি

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার37 mins ago

ফরচুন সুজের পর্ষদ সভার তারিখ নির্ধারণ

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার44 mins ago

ইস্টার্ন ক্যাবলসের পর্ষদ সভার তারিখ ঘোষণা

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার50 mins ago

পর্ষদ সভার তারিখ জানালো রংপুর ফাউন্ড্রি

শেয়ারদর
আন্তর্জাতিক1 hour ago

থাইল্যান্ডে হিট স্ট্রোকে ৩০ মৃত্যু

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার1 hour ago

শেয়ার কিনবেন এডিএন টেলিকমের উদ্যোক্তা পরিচালক

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার1 hour ago

রেকিট বেনকিজারের লেনদেন চালু রোববার

Central Insurance
পুঁজিবাজার1 hour ago

কাল স্পট মার্কেটে যাচ্ছে সেন্ট্রাল ইন্স্যুরেন্স

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার2 hours ago

ফার্স্ট সিকিউরিটি ব্যাংকের লভ্যাংশ ঘোষণায় কেন্দ্রীয় ব্যাংকের সম্মতি

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার2 hours ago

কোম্পানি সচিব নিয়োগ দিলো প্রাইম ফাইন্যান্স

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার2 hours ago

পর্ষদ সভার তারিখ জানালো জুট স্পিনার্স

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার2 hours ago

গ্লোবাল ইসলামী ব্যাংকের পর্ষদ সভার তারিখ পরিবর্তন

Beach Hatchery Ltd
পুঁজিবাজার2 hours ago

বিচ হ্যাচারির পর্ষদ সভার তারিখ নির্ধারণ

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার2 hours ago

এসবিএসি ব্যাংকের পর্ষদ সভার তারিখ পরিবর্তন

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার2 hours ago

এইচআর টেক্সটাইলের পর্ষদ সভার তারিখ ঘোষণা

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার2 hours ago

মূলধনভিত্তি শক্তিশালী করতে বন্ড ইস্যু করবে ইসলামী ব্যাংক

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার2 hours ago

ঢাকা ডাইংয়ের পর্ষদ সভা ৩০ এপ্রিল

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার2 hours ago

পর্ষদ সভার তারিখ জানালো হাওয়া ওয়েল টেক্সটাইলস

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার3 hours ago

আমরা টেকনোলজিসের পর্ষদ সভার তারিখ নির্ধারণ 

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার3 hours ago

বিডি থাই ফুডের পর্ষদ সভার তারিখ ঘোষণা

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার3 hours ago

পর্ষদ সভা করবে ইউনাইটেড পাওয়ার জেনারেশন

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার3 hours ago

দুই ঘণ্টায় লেনদেন ২৭৪ কোটি টাকা

শেয়ারদর
পুঁজিবাজার3 hours ago

সেন্ট্রাল ফার্মার পর্ষদ সভা ৩০ এপ্রিল

শেয়ারদর
জাতীয়3 hours ago

যুদ্ধ কখনো কোনো সমাধান দিতে পারে না: প্রধানমন্ত্রী

ফেসবুকে অর্থসংবাদ

২০১৮ সাল থেকে ২০২৩

অর্থসংবাদ আর্কাইভ

তারিখ অনুযায়ী সংবাদ

রবি সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি
 
১০১১১২১৩
১৪১৫১৬১৭১৮১৯২০
২১২২২৩২৪২৫২৬২৭
২৮২৯৩০